HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀO VỆ SINH LÒ NƯỚNG HAFELE ĐÚNG CÁCH
Lò nướng Bosch có nhiều Series, và bảng điều khiển, chế độ, cách làm sạch khác nhau theo từng model. Bài này hướng dẫn các bước chung dùng được cho hầu hết lò nướng âm tủ, kèm cách vệ sinh và cách dùng các chức năng tự làm sạch. Hãy luôn ưu tiên sách hướng dẫn đi kèm chiếc lò của bạn, nhất là với chức năng nhiệt phân và kết nối Home Connect.
TRƯỚC KHI SỬ DỤNG LẦN ĐÂU?
- Kiểm tra lắp đặt. Lò đã lắp đúng hộc tủ, có thông gió và đường điện đủ tải. Nếu chưa chắc, hãy nhờ thợ điện kiểm tra.
- Lấy hết vật liệu đóng gói trong khoang lò: miếng xốp, nhãn dán, túi phụ kiện.
- Rửa khay, vỉ nướng và giá đỡ bằng nước ấm pha nước rửa chén, rồi lau khô.
- Chạy thử lò trống theo hướng dẫn của hãng để loại bỏ mùi mới. Mở cửa sổ hoặc bật hút mùi để thoáng khí. [
- Cài đặt ban đầu như đặt giờ, ngôn ngữ nếu lò có màn hình. Với model có Home Connect, kết nối ứng dụng theo hướng dẫn.
CÁCH SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BOSCH THEO TỪNG BƯỚC?
Bước 1. Chọn vị trí đặt khay. Đặt khay hoặc vỉ lên tầng phù hợp, chắc chắn và thẳng. Một số model có nhiều tầng đặt khay và dùng được ray kéo. Xem gợi ý đặt khay nướng dựa trên công thức nấu ăn (sách nấu ăn có sẵn trong phần hướng dẫn sử dụng theo lò)
Bước 2. Làm nóng lò. Chọn chế độ và nhiệt độ, chờ lò đạt nhiệt trước khi cho thực phẩm vào để món chín đều. Một số model có chức năng làm nóng nhanh.
Bước 3. Chọn chế độ nướng, nhiệt độ và thời gian. Lò nướng Bosch có nhiều chế độ như nướng thanh nhiệt trên và dưới, nướng đối lưu, nướng đa chiều 4D Hot Air, nướng mặt trên (grill), rã đông. Dòng cao cấp có thêm chương trình tự động
Bước 4. Đặt thực phẩm vào lò, đóng cửa. Dùng găng cách nhiệt, khay và dụng cụ chịu nhiệt. Tránh dùng đồ nhựa hoặc kim loại không phù hợp.
Bước 5. Theo dõi và kiểm tra độ chín. Dùng đèn trong khoang lò để quan sát qua cửa kính thay vì mở cửa nhiều lần, vì mở cửa làm nhiệt độ giảm.
Bước 6. Tắt lò, lấy món ra. Dùng găng lấy khay ra, rồi để lò nguội trước khi vệ sinh.
Xem đầy đủ model, mã và và tính năng tại Lò nướng Bosch – Eurohomes.
CÁC CHẾ ĐỘ THƯỜNG GẶP
| Chế độ | Phù hợp với |
|---|---|
| Nướng thanh nhiệt trên và dưới | Bánh, món nướng cần nhiệt hai phía |
| Nướng đối lưu, 3D, 4D Hot Air | Nướng nhiều khay, gà, rau củ, cần nhiệt phân bố đều |
| Nướng mặt trên (grill, nửa chiều rộng) | Nướng lượng nhỏ, làm vàng bề mặt |
| Rã đông, làm nóng nhẹ | Làm mềm thực phẩm đông lạnh |
| Air Fry | Chiên không dầu bằng khí nóng |
| Chương trình cài sẵn, hẹn giờ | Món thông dụng như gà, bánh, pizza |
MẸO ĐỂ NƯỚNG NGON HƠN
- Làm nóng lò đủ lâu trước khi nướng bánh.
- Không xếp quá chật khay, để hơi nóng lưu thông.
- Nướng nhiều khay cùng lúc nên dùng chế độ có quạt đối lưu hoặc 4D Hot Air.
- Cắt thực phẩm đồng đều để chín cùng lúc.
- Ghi lại nhiệt độ và thời gian phù hợp với lò nhà bạn, vì mỗi lò có chênh lệch nhỏ.
AN TOÀN KHI SỬ DỤNG
- Luôn đeo găng cách nhiệt khi lấy khay, không chạm vào khoang lò và cửa kính khi đang nóng.
- Không để trẻ em chơi gần lò. Bật khóa trẻ em nếu lò có. [Chỉ ghi nếu model có.]
- Không bịt kín khe thông gió của lò, không để vật dễ cháy gần lò.
- Dùng dụng cụ chịu nhiệt, tránh đồ nhựa hay hộp không chịu nhiệt.
- Không tự tháo hoặc sửa lò khi đang cắm điện, hãy liên hệ bảo hành.
- Nếu thấy khói hoặc mùi cháy bất thường, tắt lò, ngắt điện và không mở cửa đột ngột.
VỆ SINH LÒ NƯỚNG BOSCH
Vệ sinh hằng ngày sau khi nướng
- Tắt lò và để nguội hẳn.
- Lau khoang lò bằng khăn ẩm để loại bỏ dầu mỡ, vụn thức ăn. Khăn ướt là cách đơn giản và an toàn cho khoang lò tráng men hoặc inox.
- Lau khô để tránh đọng nước.
- Rửa khay, vỉ bằng nước ấm và nước rửa chén, ngâm trước nếu bám cháy.
Ba kiểu làm sạch phổ biến của lò nướng Bosch
| Kiểu làm sạch | Cách hoạt động | Lưu ý |
|---|---|---|
| Eco Clean Direct (men xúc tác) | Lớp men trên thành khoang lò hấp thụ và phân hủy dầu mỡ bắn ra khi bạn nướng. Theo Bosch, lò tự làm sạch khi đang nấu và lớp men tự tái tạo mỗi lần lò nóng lên | Không cần chạy chương trình riêng, nhưng vẫn cần lau định kỳ, nhất là vết bẩn nặng |
| Làm sạch bằng hơi nước (thủy phân) | Hơi nước làm mềm cặn bẩn để lau dễ hơn | Làm theo đúng lượng nước và vị trí khay trong sách hướng dẫn. |
| Nhiệt phân (pyrolysis) | Lò nóng lên rất cao, khoảng 480 độ C theo Bosch, đốt cặn thành tro để bạn chỉ cần lau sạch | Tốn thêm điện (khoảng 3,6 đến 4,7 kWh mỗi lần theo Bosch), có hai mức làm sạch tùy độ bẩn, cửa tự khóa trong lúc chạy |
Bosch cho biết lò nhiệt phân tiêu thụ thêm năng lượng ở mỗi chu trình, trong khi Eco Clean không tốn thêm điện vì hoạt động lúc nấu
Các dùng chức năng nhiệt phân an hoàn
- Chỉ dùng khi sách hướng dẫn của model bạn có chức năng nhiệt phân.
- Lấy các phụ kiện không chịu được nhiệt độ rất cao ra khỏi lò, theo hướng dẫn của hãng
- Lau sơ các vết bẩn lớn trước khi chạy để giảm khói.
- Chọn mức làm sạch theo độ bẩn, bật hút mùi hoặc mở cửa sổ cho thoáng.
- Không để trẻ em, thú cưng ở gần khi lò đang chạy.
- Sau khi lò nguội và cửa mở khóa, dùng khăn ẩm lau tro còn lại.

Cách dùng vệ sinh bằng hơi nước
- Để lò nguội, đổ lượng nước theo hướng dẫn vào vị trí chỉ định.
- Chọn chế độ làm sạch bằng hơi nước, chạy theo thời gian của hãng.
- Sau khi xong, để nguội rồi dùng khăn mềm lau sạch cặn đã mềm.

Vệ sinh kính cửa, khay và phụ kiện
- Kính cửa: lau bằng khăn mềm ẩm và nước rửa kính nhẹ. Một số lò cho phép tháo kính trong để lau giữa các lớp, hãy làm theo sách hướng dẫn.
- Khay, vỉ, giá đỡ: rửa bằng nước ấm và nước rửa chén. Chỉ cho vào máy rửa bát nếu hãng cho phép.
- Phần ngoài lò: lau bằng khăn mềm, tránh chất tẩy mạnh làm xước hoặc đổi màu.
Những điều không nên làm khi vệ sinh
- Không vệ sinh khi lò còn nóng.
- Không dùng miếng cọ kim loại, bàn chải cứng hoặc chất tẩy ăn mòn mạnh trong khoang lò.
- Không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển hay khe thông gió.
- Không tự dùng chức năng làm sạch ở nhiệt độ cao nếu model của bạn không có.
- Không cạy hoặc tháo các bộ phận khi lò còn cắm điện.
XỬ LÝ SỰ CỐ CƠ BẢN
| Tình huống | Hãy kiểm tra |
|---|---|
| Lò không lên điện | Ổ cắm, aptomat, dây nguồn, khóa trẻ em |
| Lò không nóng | Đã chọn chế độ và nhiệt độ chưa, cửa đã đóng kín chưa |
| Món chín không đều | Vị trí khay, có làm nóng trước chưa, xếp khay có quá chật không |
| Có mùi khét | Còn cặn bám trong khoang, hoặc lò mới chưa chạy thử |
| Bảng điều khiển báo bất thường | Tra ký hiệu trong sách hướng dẫn, nếu vẫn lỗi hãy liên hệ bảo hành |
| Không kết nối được Home Connect | Wi-Fi nhà, ứng dụng, làm theo bước kết nối trong sách hướng dẫn |
Nếu các bước trên không giải quyết được, hãy liên hệ bảo hành, đừng tự sửa.
BẢO QUẢN LÒ BỀN
- Vệ sinh thường xuyên, đừng để cặn bám lâu.
- Không đặt đồ nặng lên cửa lò khi mở.
- Giữ khe thông gió thông thoáng.
- Lưu lại sách hướng dẫn, hóa đơn và phiếu bảo hành.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP.
Lò nướng Bosch có cần làm nóng trước không?
Nên làm nóng trước để món chín đều, nhất là bánh nướng. Thời gian làm nóng tùy model.
Eco Clean Direct có phải lò tự làm sạch hoàn toàn không?
Không hẳn. Lớp men xúc tác giúp phân hủy dầu mỡ bắn ra khi nấu, nhưng vết bẩn nặng hoặc đổ trào vẫn cần lau. Hãy xem sách hướng dẫn của model.
Nhiệt phân có tốn điện không?
Có. Theo Bosch, mỗi chu trình nhiệt phân dùng thêm khoảng 3,6 đến 4,7 kWh.
Có thể cho khay lò nướng Bosch vào máy rửa bát không?
Chỉ khay, vỉ, giá đỡ nếu hãng cho phép, còn khoang lò thì không. Hãy xem sách hướng dẫn. [
Bao lâu nên vệ sinh lò một lần?
Lau khoang lò sau mỗi lần nướng khi nguội, và làm sạch kỹ hơn định kỳ tùy tần suất sử dụng.
Lò có mùi lạ khi dùng lần đầu có bình thường không?
Lò mới thường có mùi nhẹ khi chạy lần đầu. Hãy chạy thử lò trống và thông gió tốt. Nếu mùi khét kéo dài, hãy tắt lò và liên hệ bảo hành.
Mất sách hướng dẫn thì làm sao?
Liên hệ nơi bán hoặc tra theo mã model trên website chính hãng của Bosch.
Xem thêm: Lò nướng Bosch có tốt không, Lò nướng âm tủ Bosch, Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh lò nướng Hafele, Bếp từ Bosch, Máy hút mùi Bosch.
Cần tư vấn? Gọi Hà Nội 0868 181 536 hoặc Hải Phòng 0963 509 904.
Công ty TNHH Thiết bị nhập khẩu Eurohomes VIệt Nam
HN: số 247 Nguyễn Xiển, P. Khương Đình, TP. Hà Nội
ĐT: 0868.181.536 – 0869.282.536
HP: Số 504 – Đ. Máng nước – P. An Đồng – TP. Hải Phòng
ĐT: 0963 509 904